专治没胃口~！

炎炎夏日不胃口？又不想顶着大太阳出门，吃个饭回来黑四个色差？！

奶爸在这里给小哥哥小仙女们分享一道勤人救星、低脂明星、开胃巨星→鸡丝荞麦凉面

爽滑筋道的面条，配上鸡丝的双重口感登时神清气爽

秘制鸡丝荞麦凉面的做面技能看这里↓↓↓

先预备好食材~

凉拌汁原资料

生抽 20g、白醋 20g、蚝油 10g、辣椒油 10g、盐 1g、细砂糖 2g、凉开水 20g、大蒜 3瓣

凉面配料

鸡蛋 2个、食用油适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、香菜2根、鸡胸肉250g、料酒适量、荞麦面90g、熟白芝麻少许

立刻开端做一份吧

凉面制造步骤

大蒜去皮切碎

将凉面汁的原材料都放入碗中，搅匀备用

胡萝卜黄瓜香菜洗净切丝切碎待用

把鸡蛋磕入碗中打散

热锅下少许油，然后倒入蛋液

小火煎成蛋饼，锅如果小就分两次煎，鸡蛋饼须要薄一点

把蛋饼切丝备用

冷水放入鸡胸肉，加少许料酒去腥

中火将鸡胸肉煮熟，然后捞出洗净，筷子能穿透鸡胸最厚的处所，证实鸡胸就熟了

把鸡胸肉撕成条待用

荞麦面水开下锅，改中火煮熟捞出

捞出后放入冰水中，将荞麦面镇晾，这样能增添荞麦面的口感，吃起来更加有韧性

荞麦面捞出控水，参加筹备好的食材，浇上凉面汁

黄瓜胡萝卜香菜超低热量，超多维生素和膳食纤维，鸡胸肉没有脂肪，是最经济的蛋白质来源~

而后鸡蛋的营养价值就不必说了吧，而且一个鸡蛋才70大卡热量，只占全天摄入的3.5%，热量也很低

荞麦面当然是重要的碳水跟热量起源了，荞麦面的养分价值比白面要高多了，份量你能够本人调剂！

所以整体来说，这份拌面是减脂人士的福音~！

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做饭这件事儿，俗话说得好，三分天注定，七分study

大家伙儿看完之后自己也去试一试哦~

假如有什么问题可以在留言区里问我，必定有问必答！！最后问个问题~

你的故乡代表性面食是什么？？？

把你的答复发在评论区，据说每10个人就会有你的老乡呈现哦~！！！！

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